El Nómada
19,50 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Tinto Crianza
D.O. / Zona
Rioja / Bastida (Álava)
Bodega / Productor
Finca de la Rica / La Tablada Vinos S.L.
Añada
2018
Variedades
Tempranillo, Graciano
Elaboración
Las viñas están orientadas hacia el sur, fueron plantadas en vaso y cuentan con una edad media de unos 70 años. La vendimia se lleva a cabo durante la tercera semana de octubre.
La uva de el nómada se despalilla con filtración del 25% de uva entera. El mosto fermenta posteriormente alcohólicamente en depósito de inox y malolácticamente en madera de roble francés. El nómada envejece finalmente durante 15 meses en barricas de roble francés de uno o dos vinos. Antes de ser embotellado, se clarifica con clara de huevo.