Valduero Reserva

31,25 € IVA incluido

Tipo de Vino

Tinto Reserva

D.O. / Zona

Ribera del Duero / Burgos

Bodega / Productor

Bodegas y Viñedos Valduero S.C.

Añada

2011

Variedades

Tempranillo

Elaboración

La uva, vendimiada a mano en cajas de 14 kg., fermentó durante 9 días entre 23 y 28ºc de temperatura, seguidos de una maceración de 10 días. Un tiempo en el que al alcanzar la máxima temperatura de fermentación, realizamos  el proceso de remontado diario. Después de 30 meses en barrica de roble de 3 orígenes. Paso una crianza reductiva en botella durante 18 meses, antes de su salida al mercado otorgándole un temperamento propio de reserva.

Cantidad
En stock 12 Artículos