Valduero Crianza
22,80 €
20,52 €
IVA incluido
10% de descuento
Tipo de Vino
Tinto Crianza
D.O. / Zona
Ribera del Duero / Burgos
Bodega / Productor
Bodegas y Viñedos Valduero S.C.
Añada
2016
Variedades
Tempranillo
Elaboración
La uva, vendimiada a mano en cajas de 14 kg., fermentó durante 9 días entre 23 y 28ºc de temperatura, seguidos de una maceración de 10 días. Un tiempo en el que al alcanzar la máxima temperatura de fermentación, realizamos el proceso de remontado diario. El último paso, es dejar descansar el vino en barricas de roble francés y americano durante unos 15 meses y , al menos , 12 meses más en botella.