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La Sombrilla

44,00 € IVA incluido

Tipo de Vino

Blanco Crianza Lías

D.O. / Zona

Ribeiro / Cenlle

Bodega / Productor

Bodegas El Paraguas S.L.

Añada

2019

Variedades

Treixadura, Albariño

Elaboración

Situado a una altitud sobre el nivel del mar de entre 240 y 310 metros, la viña de eladio compuesta por suelos arenosos de base granítica. Se encuentra en la zona de San Andrés del municipio de Ribadavia, expuesta en un anfiteatro y ocupando 2 hectáreas de terreno. Predominando climatología atlántico suave con cierta influencia continental.

El 60% del vino fue elaborado en un depósito de acero inoxidable en contacto con sus finas lías durante tres meses. El 40% del vino fue fermentado y criado junto a sus finas lías durante seis meses en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros.

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