La Sombrilla
44,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Blanco Crianza Lías
D.O. / Zona
Ribeiro / Cenlle
Bodega / Productor
Bodegas El Paraguas S.L.
Añada
2019
Variedades
Treixadura, Albariño
Elaboración
Situado a una altitud sobre el nivel del mar de entre 240 y 310 metros, la viña de eladio compuesta por suelos arenosos de base granítica. Se encuentra en la zona de San Andrés del municipio de Ribadavia, expuesta en un anfiteatro y ocupando 2 hectáreas de terreno. Predominando climatología atlántico suave con cierta influencia continental.
El 60% del vino fue elaborado en un depósito de acero inoxidable en contacto con sus finas lías durante tres meses. El 40% del vino fue fermentado y criado junto a sus finas lías durante seis meses en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros.