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Safrà

13,50 € IVA incluido

Tipo de Vino

Tinto Semicrianza 

D.O. / Zona

Valencia / Terres dels Alforins

Bodega / Productor

Celler del Roure

Añada

2019

Variedades

70% Mandó 30% Arcos

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en antiguos cups de piedra con un 30% de racimos enteros en ambos casos. Se emplean levaduras indígenas. Maloláctica en tinajas de barro sobre lías. Envejecido 6 meses en tinajas de barro de 2.800 litros.

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