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Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi (Sober) Bodega / Productor Prior de Pantón S.L. Añada 2022 Variedades Godello 100%
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa Bodega / Productor Bodegas Albamar Añada 2022 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia tradicional. Un tercio del vino realizó la crianza en depósitos de acero inoxidable y los otros dos tercios en barricas de roble francés durante 8 meses con sus propias lías.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeiro / Val do Miño Bodega / Productor Genus de Vinum, S.L. Añada 2019 Variedades Loureira Elaboración Elaboración por fermentación controlada a temperaturas de entre 15oC y 18oC durante aproximadamente 15 días, en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros. Posteriormente, se mantiene en crianza sobre lías...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2022 Variedades Treixadura, Albariño y otras variedades Elaboración Viejos viñedos comprados a lo largo de estos años en el pueblo de Gomariz. Este vino proviene de las cepas centenarias de As Viñas, O Forcadal y más jóvenes de Os...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2019 Variedades Treixadura, Albariño y otras variedades Elaboración Vino parcelario con una amplia mezcla de variedades y reinjertada en parte en 2010, eliminando la torrontés. En la actualidad la Treixadura y el Albariño, son el 90%...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeiro / Val do Miño Bodega / Productor Genus de Vinum, S.L. Añada 2020 Variedades Caíño Blanco Elaboración Elaboración por fermentación controlada a temperaturas de entre 15ºC y 18ºC durante aproximadamente 15 días, en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros. Posteriormente, se mantiene en crianza sobre lías...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi (Sober) Bodega / Productor Prior de Pantón S.L. Añada 2018 Variedades Mencía 100% Elaboración Su elaboración con fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en depósito de inoxidable. Su crianza se realiza en huevo de hormigón de diferentes arcillas durante 8-10 meses. Después duerme...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi (Sober) Bodega / Productor Prior de Pantón S.L. Añada 2019 Variedades Mencía 100% Elaboración Se fermenta en barrica desfondada de roble francés de 500l con uva pisada con el mínimo proceso físico. La crianza se realiza sobre lías en depósito de inoxidable. Reposo en botella durante varios...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2018 Variedades Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia Elaboración 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Albamar S.L.N.E Añada 2021 Variedades Albariño Elaboración Vendimia manual en cajas. Fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable durante 20 meses con sus propias levaduras, sin 'bâttonage'.
Tipo de Vino Blanco Semicrianza. D.O. / Zona Ribeiro / Ribadavia Bodega / Productor Herederos de Jesús Freijido S.L / Felicísimo Pereira Añada 2021 Variedades 100% Treixadura Elaboración Elaborado en un huevo de hormigón de 600 litros sobre sus lías durante 5 meses.
Tipo de Vino Clarete D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Albamar S.L.N.E Añada 2023 Variedades Albariño, Caíño, Mencía Elaboración Envejecido durante medio año en barricas de roble francés. La adición de blanco de Albariño, también sometido a crianza, completa esta elaboración.
