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Tipo de Vino Blanco Crianza País / Región Vinícola Francia / Borgoña (Chablis) Bodega / Productor Maison Louis Latour Añada 2021 Variedades Chardonnay 100% Elaboración Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y con fermentación maloláctica completa. Entre 8 y 10 meses en depósitos de acero inoxidable.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Cote de Blancs Bodega / Productor Pascal Doquet Variedades Chardonnay Elaboración Fermentación alcochólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble francés. Crianza de 36 meses en botella antes de degüelle.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Montgueux (Troyes) Bodega / Productor Jacques Lassaigne Variedades Chardonnay 100% Elaboración El Blanc de Blancs Nature 2011 firmado por Emmanuel Lassaigne es la añada más representativa del estilo de la casa. Es un cuvée que se beneficia de una larga crianza. La vinificación de esta añada...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Portugal / Douro D.O.C. Bodega / Productor Quinta Do Crasto, S,A Añada 2017 Variedades Touriga Nacional Elaboración El vino de Oporto Late Bottled Vintage (LBV) se elabora a partir de una única cosecha que se embotella después de 4 a 6 años de maduración en grandes tinas de roble portugués.
