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Tipo de Vino Blanco Joven País / Región Vinícola/ Sudáfrica / Swartland Bodega / Productor Boekenhoutskloof Añada 2021 Variedades Chenin Blanc Elaboración El mosto fermenta con sus levaduras autóctonas
Tipo de Vino Blanco Joven País / Región Vinícola Portugal / Bairrada Bodega / Productor Luis Pato Unipessoal Lda. Añada 2018 Variedades Bical, Cercial, Sercialinho Elaboración Este vino es mucho Bical (50%) en suelos arcillosos calcáreos, Cerceal (25%) y Sercialinho (25%) en suelos arenosos. Fermentado y madurado en depósitos de acero inoxidable.
Tipo de Vino Blanco Joven País / Región Vinícola Portugal / Monçao e Melgaço Bodega / Productor Luis Seabra Añada 2020 Variedades Alvarinho Elaboración Fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en fudres de 1000 y 2000 litros, en contacto con sus lías y sin añadir azufre.
