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Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración La fermentación se realiza de forma espontánea en barrica de roble francés de 1500 litros.
Tipo de Vino Blanco crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2020 Variedades Godello 100% Elaboración Es vendimiada a mano en cajas de 16 kg. Se hace un estrujado y despalillado parcial. Maceración junto a sus hollejos en depósitos de acero inoxidable durante 48 horas. Fermenta en...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2018 Variedades Mencía y Garnacha Tintorera Elaboración Vendimia manual y fermentación en barricas de 500 l. El 30% de la uva se pisa con raspón a la manera tradicional y el resto se despalilla. El vino realiza una crianza de...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2018 Variedades Mencía, Merenzao, Garnacha Tintorera, Brancellao, Ferrón, Sousón, Caíño Elaboración Vendimia manual y fermentación en barricas de 500 l. El 30% de la uva se pisa con raspón a la manera tradicional y el resto se...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Valdeorras / Vilamartín de Valdeorras Bodega / Productor Santa Marta Bodegas Añada 2019 Variedades Sousón 100% Elaboración Vendimia Manual. Premaceración fermentativa a 4ºC durante 4 días y posterior fermentación controlada a 24 ºC.Crianza durante ocho meses en barricas de roble y 4 meses en botella.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2019 Variedades Albariño Elaboración Fermentación espontánea en depósito. No realiza maloláctica. Envejecimiento de 12 meses en una combinación de depósito y fudre. Posteriormente vuelven a depósito para finalmente permenecer 36 meses...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Monterrei Bodega / Productor Bodegas Ladairo Añada 2021 Variedades Treixadura, Godello Elaboración Vendimia tradicional y posterior crianza de 8 Meses en Barrica de 300 y 225 l.De Roble Francés, y Americano
