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Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Cote de Blancs Bodega / Productor Pascal Doquet Variedades Chardonnay Elaboración Fermentación alcochólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble francés. Crianza de 36 meses en botella antes de degüelle.
Tipo de Vino Blanco Guarda D.O. / Zona Rias Baixas / Vilanoviña, Meis (Valle del Salnés) Bodega / Productor Pazo Señoráns Añada 2018 Variedades Albariño 100% Elaboración Vendimia manual, 5 meses sobre lías y posterior crianza de 30 meses en botella.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / San Vicente de la Sonsierra Bodega Tres Viñerones Añada 2019 Variedades Tempranillo, Viura Elaboración Fermentación espontánea en depósito con 25% de raspón entero. 12 meses en barricas usadas de roble francés donde el vino realiza la fermentación maloláctica naturalmente.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Monterrei Bodega / Productor Bodegas Ladairo Añada 2021 Variedades Treixadura, Godello Elaboración Vendimia tradicional y posterior crianza de 8 Meses en Barrica de 300 y 225 l.De Roble Francés, y Americano
