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Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza País / Región Vinícola Portugal / Dao Bodega / Productor C2O Lda. Añada 2016 Variedades Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Nacional Elaboración Las uvas fueron cosechadas manualmente, habiendo fermentado lentamente. Envejecimiento parcial en barricas usadas durante 10 meses. El resultado es un vino...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Monterrei Bodega / Productor Crego e Monaguillo S.L. Añada 2018 Variedades Tempranillo Tinto, Mencía Elaboración Maceración y fermentación tradicional en depósitos de acero Inox a 23-25º C. Delastage y remontados diarios en abierto durante su fermentación. Ligera microoxigenación antes de sus fermentación...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / San Vicente de la Sonsierra Bodega Tres Viñerones Añada 2019 Variedades Tempranillo, Viura Elaboración Fermentación espontánea en depósito con 25% de raspón entero. 12 meses en barricas usadas de roble francés donde el vino realiza la fermentación maloláctica naturalmente.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Valdeorras / Vilamartín de Valdeorras Bodega / Productor Santa Marta Bodegas Añada 2019 Variedades Sousón 100% Elaboración Vendimia Manual. Premaceración fermentativa a 4ºC durante 4 días y posterior fermentación controlada a 24 ºC.Crianza durante ocho meses en barricas de roble y 4 meses en botella.
