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Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil (Castro Caldelas) Bodega / Productor Adega Cachin S.C. Añada 2022 Variedades Mencía
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil (Castro Caldelas) Bodega / Productor Adega Cachin S.C. Añada 2018 Variedades Godello y Treixadura Elaboración Macerado en frío 24 horas, prensado, fermentación alcohólica a temperatura controlada 16ºc y reposo durante 2 meses sobre lias. Clarificación, estabilización, filtrado por...
Tipo de Vino Blanco Crianza País / Región Vinícola Francia / Borgoña (Chablis) Bodega / Productor Maison Louis Latour Añada 2021 Variedades Chardonnay 100% Elaboración Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y con fermentación maloláctica completa. Entre 8 y 10 meses en depósitos de acero inoxidable.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Un Blanc de Noirs elaborado con Pinot noir con 36 meses de crianza, procedente de viñedos clasificados como Grand Cru en Bouzy. Frutoso y vinoso.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Todos los Champagnes de André Clouet proceden de diversas parcelas del pueblo de Bouzy, todas ellas clasificadas Grand Cru.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Côte des Blancs) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Chardonnay Elaboración Crianza en rimas durante 7 años. Degüelle realizado en la primavera de 2021. Dosaje de 6 gramos de azúcar por litro.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Proporción de uvas Pinot Noir de diferentes añadas y un 3% de Liqueur de Millésime 1996, lo que significa que a este champagne rosado se le añadió un 3% de “dosis” de la gran añada de 1996. El “dosage” es...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza País / Región Vinícola Sudáfrica / Elgin Bodega / Productor Paul Clüver Añada 2022 Variedades Sauvignon Blanc y Semillon Elaboración 5 meses en foudre sobre lías
