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Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza País / Región Vinícola Portugal / Dao Bodega / Productor C2O Lda. Añada 2016 Variedades Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Nacional Elaboración Las uvas fueron cosechadas manualmente, habiendo fermentado lentamente. Envejecimiento parcial en barricas usadas durante 10 meses. El resultado es un vino...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga, S.L. Añada 2018 Variedades 100% Sousón Elaboración Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 a 10 días. Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga, S.L. Añada 2017 Variedades 100% Merenzao Elaboración Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 a 10 días. Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga Añada 2022 Variedades Blanca lexítima 100% Elaboración Maceración pelicular en frio, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y en barrica de roble, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / O Saviñao Bodega Quinta 89 Añada 2020 Variedades Mencía
Tipo de Vino Blanco Joven sobre Lías D.O. / Zona Valdeorras / Val do Bibei (O Bolo) Bodega / Productor Rafael Palacios S.L.U. Añada 2022 Variedades Godello y Treixadura Elaboración Fermentación alcohólica en foudres (Bocoyes) de 3.000 litros de roble francés de los bosques de Normandía. Crianza de 4 meses sobre lías finas en foudres.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Valdeorras / Val do Bibei (O Bolo) Bodega / Productor Rafael Palacios S.L.U. Añada 2022 Variedades Godello 100% Elaboración - Vendimia selectiva por parcelas y orientaciones. - Fermentación alcohólica en barricas de 500 l. de roble francés. - Crianza de 8 meses en barrica sobre sus lías finas con batoneos...
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / O Saviñao Bodega Quinta 89 Añada 2019 Variedades Mencía Elaboración Vendimia tradicional y envejecimiento 6 meses en roble francés.
Tipo de Vino Blanco crianza D.O. / Zona Valdeorras / Val do Bibei (O Bolo) Bodega / Productor Rafael Palacios S.L.U. Añada 2020 Variedades Godello Elaboración Se cultiva de forma tradicional con tracción animal y aplicando los métodos de la agricultura biodinámica, así como la poda y vendimia que se realizan según el calendario lunar. Fermentación en...
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Brosmos (Sober) Bodega / Productor Adegas Guímaro S.L. Añada 2024 Variedades Mencía 100%
Tipo de Vino Blanco Barrica D.O. / Zona Ribeira Sacra / Brosmos (Sober) Bodega / Productor Adegas Guímaro S.L. Añada 2023 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia tradicional y posterior crianza de 10 meses en barrica Vendimia manual y crianza de 6 meses en roble francés y americano
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga Añada 2021 Variedades Mencía Elaboración Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 días. Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
