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Tipo de Vino Blanco Joven País / Región Vinícola Francia / Alsacia Bodega / Productor Léon Beyer Añada 2021 Variedades Sylvaner Elaboración Los vinos de Alsacia secos clásicos son frescos y afrutados, con un cuerpo y un peso que refleja la variedad de uva, el suelo, la localización del viñedo y la vendimia en particular.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Un Blanc de Noirs elaborado con Pinot noir con 36 meses de crianza, procedente de viñedos clasificados como Grand Cru en Bouzy. Frutoso y vinoso.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Todos los Champagnes de André Clouet proceden de diversas parcelas del pueblo de Bouzy, todas ellas clasificadas Grand Cru.
Tipo de Vino Tinto Semi Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon, Malbec Elaboración El encubado es corto y a temperaturas controladas, buscando una extracción mínima que permita preservar la parte frutal y aromática del vino. 6...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2021 Variedades Tinto fino, Petit verdot, Cabernet sauvignon, Syrah, Malbec, Cabernet franc Elaboración La crianza de 18 meses se hizo un 70% en barricas de roble francés de uno y dos vinos, un 15% en barricas de 600 litros de...
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Montgueux (Troyes) Bodega / Productor Jacques Lassaigne Variedades Chardonnay 100% Elaboración El Blanc de Blancs Nature 2011 firmado por Emmanuel Lassaigne es la añada más representativa del estilo de la casa. Es un cuvée que se beneficia de una larga crianza. La vinificación de esta añada...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2015 Variedades Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec Elaboración Crianza de 20 meses en barricas de roble francés nuevas (16%) y el resto en barricas de uno y dos vinos. Se realizó una ligera filtración antes de...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2021 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Vino de Paisaje brut nature con un mínimo de crianza de 24 meses en botella siguiendo el método tradicional.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Sudáfrica / Coastal Región Bodega / Productor Kanonkop Añada 2019 Variedades Pinotage 100% Elaboración Envecejecido en barrica de 225l de roble francés de segundo y tercer uso durante 12 meses.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Côte des Blancs) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Chardonnay Elaboración Crianza en rimas durante 7 años. Degüelle realizado en la primavera de 2021. Dosaje de 6 gramos de azúcar por litro.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Proporción de uvas Pinot Noir de diferentes añadas y un 3% de Liqueur de Millésime 1996, lo que significa que a este champagne rosado se le añadió un 3% de “dosis” de la gran añada de 1996. El “dosage” es...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola/ Sudáfrica / Stellenbosch Bodega / Productor Thelema Añada 2019 Variedades Merlot 100% Elaboración Crianza en barrica de roble francés 18 meses.
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2013 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Espumoso de larga crianza (100 meses). Primero, elaboran un vino base con la mezcla de variedades, lo fermentan en inox, y pasa una crianza de 8 meses en barrica e inox. Hace una segunda fermentación sobre...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2019 Variedades Macabeu, garnatxa negra Elaboración Vinificación y elaboración siguiendo el método tradicional en el que la segunda fermentación se produce en la misma botella que saldrá al mercado. Crianza de cerca de 36 meses en botella.
