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Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza País / Región Vinícola Portugal / Dao Bodega / Productor C2O Lda. Añada 2016 Variedades Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Nacional Elaboración Las uvas fueron cosechadas manualmente, habiendo fermentado lentamente. Envejecimiento parcial en barricas usadas durante 10 meses. El resultado es un vino...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Rías Baixas / Barro Bodega / Productor Cabana das Bolboretas Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración Vendimia manual en cajas de 15 kg. Prensado sin despalillar. Fermentación en acero inox a temperatura controlada, sin fermentación malolática. Crianza de 34 meses en rima. Degüelle de forma manual.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade Bodega / Productor Bodegas Petrón, S.L. Añada 2023 Variedades Mencía, Garnacha
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade Bodega / Productor Bodegas Petrón, S.L. Añada 2019 Variedades Mencía
Tipo de Vino Rosado Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade Bodega / Productor Bodegas Petrón, S.L. Añada 2020 Variedades Mencía
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Montgueux (Troyes) Bodega / Productor Jacques Lassaigne Variedades Chardonnay 100% Elaboración El Blanc de Blancs Nature 2011 firmado por Emmanuel Lassaigne es la añada más representativa del estilo de la casa. Es un cuvée que se beneficia de una larga crianza. La vinificación de esta añada...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2021 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Vino de Paisaje brut nature con un mínimo de crianza de 24 meses en botella siguiendo el método tradicional.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Sudáfrica / Coastal Región Bodega / Productor Kanonkop Añada 2019 Variedades Pinotage 100% Elaboración Envecejecido en barrica de 225l de roble francés de segundo y tercer uso durante 12 meses.
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2013 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Espumoso de larga crianza (100 meses). Primero, elaboran un vino base con la mezcla de variedades, lo fermentan en inox, y pasa una crianza de 8 meses en barrica e inox. Hace una segunda fermentación sobre...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2019 Variedades Macabeu, garnatxa negra Elaboración Vinificación y elaboración siguiendo el método tradicional en el que la segunda fermentación se produce en la misma botella que saldrá al mercado. Crianza de cerca de 36 meses en botella.
