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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Quintanilla de Onésimo Bodega / Productor Finca Villacreces S.L. Añada 2018 Variedades Tempranillo/Cabernet Sauvignon Elaboración Manual en cajas de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Sober Bodega / Productor Tomás Arias Fernandez. Añada 2016 Variedades Mencía 100% Elaboración Vendimia Tradicional con posterior maceración entre 15 y 20 días y fermentación alcohólica a temperatura controlada y posterior fermentación maloláctica en barrica de roble francés y americano y una...
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Cote de Blancs Bodega / Productor Pascal Doquet Variedades Chardonnay Elaboración Fermentación alcochólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble francés. Crianza de 36 meses en botella antes de degüelle.
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Castilla y León / Segovia Bodega / Productor Postigo Vergel, S.L. Añada 2017 Variedades Verdejo 100% Elaboración Verdejo fermentado en barrica procedente de los viñedos de Tomás Postigo ubicados en Nieva (Segovia), con un paso de 8 meses por toneles nuevos de roble francés.
