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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille Bodega / Productor Raúl Perez / Okuda San Miguel Añada 2019 Variedades Mencía Elaboración Fermentación de racimo entero en grandes tinas de roble. Maceraciones de entre dos y cinco meses. Crianza en barrica de roble durante 12 meses.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Borgoña Bodega / Productor Rodolphe Demougeot Añada 2020 Variedades Pinot Noir 100% Elaboración El vino se cría en barricas durante un año, el 10% de las cuales es madera nueva, y 2 meses en tinas, antes de ser embotellado por gravedad, según el calendario lunar.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo Productor Raúl Pérez Añada 2020 Variedades Mencía Elaboración Fermentaciones en depósitos troncocónicos de madera, maceraciones largas, sin control de temperatura, con poco trabajo de extracción. La uva se trabaja 100% con raspón. Crianza de 12 meses...