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Tipo de Vino Rosado Joven D.O. / Zona Vinos de la Tierra de Castilla y León / Valdevimbre (León) Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Tampesta / Andrés Marcos Santiago Añada 2019 Variedades Prieto Picudo Elaboración Los viñedos soportan un clima continental con grandes contrastes de temperatura lo cual favorece el desarrollo aromático de la uva. Una...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Cava / Sant Sadurní D`Anoia Bodega / Productor Juvé & Camps S.A. Añada 2016 Variedades 100% Xarel·lo Elaboración La vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas para preservar el estado óptimo de la uva. Una vez en la bodega, los racimos se someten a un proceso de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Quintanilla de Arriba Bodega / Productor Aalto, Bodegas y viñedos, S.A. Añada 2019 Variedades Tinto fino 100% Elaboración Las uvas se vinifican por separado según su origen en depósitos de acero inoxidable. Se decide el momento de llevar a cabo el 'coupage' antes de hacer el trasiego a barricas...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Cava / Sant Sadurní D`Anoia Bodega / Productor Juvé & Camps S.A. Añada 2017 Variedades Macabeo, Parellada, Xarel·lo , Chardonnay Elaboración 42 meses de crianza en rima.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Enrico Scavino Añada 2019 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Fermentación maloláctica en barrica de roble. Cada parcela es envejecida por separado en barricas de roble francés neutro durante 10 meses y otros 12 meses en toneles grandes. La mezcla final pasa 1 año de...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Enrico Scavino Añada 2021 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración En su elaboración, las uvas fermentan a baja temperatura para tener una extracción suave. Corta permanencia en roble neutro y resto de crianza en acero inoxidable para conservar la frescura y subrayar los...
