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Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Amandi (Sober) Bodega / Productor Viticultores do Amandi / Humberto Loureiro Añada 2017 Variedades Mencía Elaboración Vino de paraje. Finca “A Larga” en pleno corazón de Amandi. Viña vieja con bancales de piedra, 80% de pendiente y suelos de esquisto, granito y gneis. Vendimia...
Tipo de Vino Vino Dulce País / Región Vinícola Hungría / Tokaji Bodega / Productor Disnokó Añada 2013 Variedades Furmint, Harselevelü Elaboración El vino resultante pasa por una crianza mínima de 24 meses en barrica. Un puttonyo es una especie de cesto en el que se recolectaban las bayas con botrytis y que tiene una capacidad aproximada de 25 kg. La...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Quintanilla de Arriba Bodega / Productor Aalto, Bodegas y viñedos, S.A. Añada 2019 Variedades Tinto fino 100% Elaboración Las uvas se vinifican por separado según su origen en depósitos de acero inoxidable. Se decide el momento de llevar a cabo el 'coupage' antes de hacer el trasiego a barricas...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza. D.O. / Zona Ribeiro / Ribadavia Bodega / Productor Herederos de Jesús Freijido S.L / Felicísimo Pereira Añada 2021 Variedades 100% Treixadura Elaboración Elaborado en un huevo de hormigón de 600 litros sobre sus lías durante 5 meses.
