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Tipo de Vino Tinto Joven País / Región Vinícola Potugal / Bairrada D.O.C. Bodega / Productor Filipa Pato Añada 2019 Variedades Baga Elaboración Cada parcela se vinifica por separado y al final se ensamblan en una “cuvée” única y equilibrada, “Dinamica”
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Valencia / Terres dels Alforins Bodega / Productor Celler del Roure Añada 2019 Variedades 70% Mandó 30% Arcos Elaboración Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en antiguos cups de piedra con un 30% de racimos enteros en ambos casos. Se emplean levaduras indígenas. Maloláctica en tinajas de barro...
Tipo de Vino Blanco Crianza Biológica Bajo Velo de Flor D.O. / Zona Manzanilla de San Lúcar de Barrameda / Cádiz Bodega / Productor Bodegas de la Riva S.L. Variedades Palomino Elaboración Vendimia en mitad de septiembre. Fermentación en depósito. Ha tenido unos 3,5 años de crianza biológica en un soleraje de una criadera y una solera de 1/12.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vaucluse / Francia Bodega / Productor Vieux Telegraphe / Selon Fréderic & Daniel Brunier Añada 2018 Variedades Grenache ,Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvèdre Elaboración El vino envejece durante 18 meses en depósitos de cemento 50%, fudres 50%
