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Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Borgoña Bodega / Productor Domaine Manuel Olivier Añada 2018 Variedades Pinot Noir 100% Elaboración Fermentación espontánea uva despalillada y 14 meses en barricas usadas de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Reserva D.O. / Zona Ribera del Duero / Peñafiel Bodega / Productor Bodegas Reyes S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo Elaboración Fermentación en depósitos de inoxidable a temperatura controlada. Maceración con el hollejo, el prensado lento sin removidos. Con una crianza de 20 meses mínimo en barricas de roble francés y americano.
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Etna Rosso / Catania (Sicilia) Bodega / Productor Societá Agricola Santa Maria La Nave di Sonia Spadaro S.S. Añada 2018 Variedades Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Elaboración Vendimia estrictamente manual realizada en la primera quincena de octubre. Despalillado y estrujado se deposita la...
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Peñafiel Bodega / Productor Bodegas Reyes S.L. Añada 2020 Variedades Tempranillo Elaboración Fermentación en depósitos de inoxidable a temperatura controlada. Con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Tipo de Vino Vino de Flores D.O. / Zona Chantada Bodega / Productor Oreta Xida, S.L. Variedades Godello Elaboración Se elabora con hierbas aromáticas y medicinales de la Ribeira Sacra lucense.
Tipo de Vino Vermut D.O. / Zona Chantada Bodega / Productor Oreta Xida, S.L. Variedades Godello Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega subterránea. La...
Tipo de Vino Vermut D.O. / Zona Chantada Bodega / Productor Oreta Xida, S.L. Variedades Godello Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega subterránea. La...
