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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Quintanilla de Onésimo Bodega / Productor Dominio de Pingus S.L. Añada 2017 Variedades Tinto Fino Elaboración El secreto de estos vinos reside en las viñas viejas de Tinto Fino cultivadas en una pequeña parcela de 5ha y una selección muy controlada de la uva, tanto en los viñedos como en la...
Tipo de Vino Blanco Crianza País / Región Vinícola Francia / Valle del Loira (Saumur) Bodega / Productor Domaine Michel Chevré Añada 2019 Variedades Chenin Blanc 100% Elaboración Viñedo de suelos arcillo-calcáreos orientado al sur, trabajad siguiendo los principios de la agricultura orgánica. Fermentación con levaduras autóctonas. Envejece en barricas...
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Fuera D.O / Chantada Bodega / Productor David Vázquez Añada 2019 Variedades 100% Garnacha Elaboración Es un vino artesano de cepas viejas de garnacha (el 98% centenarias) de la finca A Mingona en San Fiz. Chantada (Lugo) en la Ribeira Sacra del río Miño.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Sac Barbaresco (Piamonte) Bodega Produttori Riuniti Añada 2017 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 30°C. El vino pasa un total de 28 días macerando sobre sus hollejos con 2-3 remontados al día, antes de...
