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Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Ribeiro Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2019 Variedades Treixadura Elaboración La vendimia se realiza manualmente, previa selección en el viñedo de los racimos, en pequeñas cajas de unos 10 kilos. Las uvas se guardan en frío durante un día al llegar a la bodega. Trascurrido este tiempo se realiza...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Albamar S.L.N.E Añada 2021 Variedades Albariño Elaboración Vendimia manual en cajas. Fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable durante 20 meses con sus propias levaduras, sin 'bâttonage'.
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Adega O Cepado S.L. Añada 2022 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia y selección manual en cajas de 20kg perforadas. Despalillado completo, maceración y prensa neumática. Desfangado por frío en estático. Fermentación en barrica de roble francés de 500...
Tipo de Vino Clarete D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Albamar S.L.N.E Añada 2023 Variedades Albariño, Caíño, Mencía Elaboración Envejecido durante medio año en barricas de roble francés. La adición de blanco de Albariño, también sometido a crianza, completa esta elaboración.
