Cepado Finca a Devesa
18,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Blanco Semicrianza
D.O. / Zona
Valdeorras / Rubía de Valdeorras
Bodega / Productor
Adega O Cepado S.L.
Añada
2022
Variedades
Godello 100%
Elaboración
Vendimia y selección manual en cajas de 20kg perforadas. Despalillado completo, maceración y prensa neumática. Desfangado por frío en estático. Fermentación en barrica de roble francés de 500 litros y posterior crianza en barrica durante 6 meses sobre sus lías finas con batonnage semanal manual. Clarificación suave con productos no alérgenos. Cinco meses de botella en bodega antes de su salida al mercado.