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Julian Brocard Chablis Boissoneuse

Precio 32,00 €

Tipo de Vino Blanco Crianza  País / Región Vinícola Francia / Borgoña (Chablis) Bodega / Productor Domaine Brocard Añada 2020 Variedades Chardonnay 100% Elaboración Julien Brocard Chablis La Boissonneuse es la primera parcela que Julien Brocard decidió trabajar en biodinámico. Su suelo es arcilloso y de piedra caliza y se vendimian a mano. En bodega la...

Paolo Scavino Barolo
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Paolo Scavino Barolo

Precio 59,00 €

Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Piamonte  Bodega / Productor Enrico Scavino Añada 2019 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Fermentación maloláctica en barrica de roble. Cada parcela es envejecida por separado en barricas de roble francés neutro durante 10 meses y otros 12 meses en toneles grandes. La mezcla final pasa 1 año de...

Paolo Scavino Langhe
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Paolo Scavino Langhe

Precio 30,50 €

Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Piamonte  Bodega / Productor Enrico Scavino Añada 2021 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración En su elaboración, las uvas fermentan a baja temperatura para tener una extracción suave. Corta permanencia en roble neutro y resto de crianza en acero inoxidable para conservar la frescura y subrayar los...