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Tipo de Vino Rosado Joven D.O. / Zona Vinos de la Tierra de Castilla y León / Valdevimbre (León) Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Tampesta / Andrés Marcos Santiago Añada 2019 Variedades Prieto Picudo Elaboración Los viñedos soportan un clima continental con grandes contrastes de temperatura lo cual favorece el desarrollo aromático de la uva. Una...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Quintanilla de Onésimo Bodega / Productor Finca Villacreces S.L. Añada 2018 Variedades Tempranillo/Cabernet Sauvignon Elaboración Manual en cajas de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adega Castrofiz Añada 2022 Variedades Mencía, Sousón, Garnacha Tintorera Elaboración Crianza de 8 meses en barrica de roble antes de su embotellado.
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adega Castrofiz Añada 2021 Variedades Mencía, Garnacha, Arauxa Elaboración Fermentación y posterior envejecimiento durante 7 meses en la misma cuba de roble de 2700l.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adega Castrofiz. Añada 2022 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera, Araúxa y Sousón
Tipo de Vino Dulce D.O. / Zona Valladolid Bodega / Productor Bodegas Menade Variedades Verdejo, Palomino Fino Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adega Castrofiz. Añada 2023 Variedades Godello, Treixadura, Blanco lexítimo Elaboración Viticultura tradicional sin utilización de herbicidas.
