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Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi (Sober) Bodega / Productor Prior de Pantón S.L. Añada 2018 Variedades Mencía 100% Elaboración Se lleva a cabo una crianza de 7 meses en barrica bordelesa de roble francés y otros 6 meses en botella lo que nos asegura uno de nuestros principales propósitos, la más alta calidad.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi (Sober) Bodega / Productor Prior de Pantón S.L. Añada 2022 Variedades Mencía 100%
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Montgueux (Troyes) Bodega / Productor Jacques Lassaigne Variedades Chardonnay 100% Elaboración El Blanc de Blancs Nature 2011 firmado por Emmanuel Lassaigne es la añada más representativa del estilo de la casa. Es un cuvée que se beneficia de una larga crianza. La vinificación de esta añada...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi (Sober) Bodega / Productor Prior de Pantón S.L. Añada 2018 Variedades Mencía 100% Elaboración Su elaboración con fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en depósito de inoxidable. Su crianza se realiza en huevo de hormigón de diferentes arcillas durante 8-10 meses. Después duerme...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi (Sober) Bodega / Productor Prior de Pantón S.L. Añada 2019 Variedades Mencía 100% Elaboración Se fermenta en barrica desfondada de roble francés de 500l con uva pisada con el mínimo proceso físico. La crianza se realiza sobre lías en depósito de inoxidable. Reposo en botella durante varios...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / DOCG Barolo Bodega / Productor Massolino Añada 2018 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Se realiza la fermentación, con maceración en contacto con los hollejos durante 15 días, a temperaturas entre 31 y 33 ° C. A esto le sigue la elevación en barrica de roble durante al menos 30 meses y durante...
Tipo de Vino Blanco Semi Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil Bodega / Productor Adega Vella Xeracions S.L. Añada 2021 Variedades Godello 90% y Albariño 10% Elaboración Fermentado en barrica y con crianza sobre lías de 6 meses en la misma barrica.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil Bodega / Productor Adega Vella Xeracions S.L. Añada 2021 Variedades Mencía 100% Elaboración Bancales con escasa materia orgánica y cepas viejas de Mencía con doble selección de vendimia; primero en verde para desechar racimos y dejar que solo crezca una pequeña parte para luego...
