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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Trives Bodega / Productor Pereimos 2007 S.L. Añada 2016 Variedades Mencía Elaboración Vendimia tradicional en cajas de 15kg. Pasado el año el vino se trasiega a depósito de acero inoxidable en el que permanece 6 meses.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Trives Bodega / Productor Pereimos 2007 S.L. Añada 2019 Variedades Mencía
Tipo de Vino Blanco Joven País / Región Vinícola Italia / Friuli-Venecia Julia (Friuli Colli Orientali) Bodega / Productor Livio Felluga S.A. Añada 2019 Variedades Pinot Grigio 100% Elaboración Vendimia a mano. Al llegar a la bodega los racimos se despalillan con cuidado y se dejan macerar durante un corto periodo. Acabada la maceración se prensan con...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Monterrei Bodega / Productor Crego e Monaguillo S.L. Añada 2018 Variedades Tempranillo Tinto, Mencía Elaboración Maceración y fermentación tradicional en depósitos de acero Inox a 23-25º C. Delastage y remontados diarios en abierto durante su fermentación. Ligera microoxigenación antes de sus fermentación...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Brosmos (Sober) Bodega / Productor Adegas Don Bernardino S.L. Añada 2018 Variedades Mencía 100% Elaboración Vendimia manual, encubado, fermentado y macerado durante 15 días a temperatura controlada con remontados diarios, posterior crianza en barricas de roble francés de varias añadas donde...
