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Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Siós De Abaixo / Pantón Bodega / Productor Fento Wines, S.L. Añada 2022 Variedades Mencía
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / O Saviñao Bodega / Productor José Luis Pérez Pérez Añada 2022 Variedades Mencía
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia Bodega / Productor Fento Wines S.L. / Eulogio Pomares Añada 2023 Variedades Albariño Elaboración Vendimia realizada a mano con selección en viñedo y posterior crianza de 3 meses sobre lías.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Montgueux (Troyes) Bodega / Productor Jacques Lassaigne Variedades Chardonnay 100% Elaboración El Blanc de Blancs Nature 2011 firmado por Emmanuel Lassaigne es la añada más representativa del estilo de la casa. Es un cuvée que se beneficia de una larga crianza. La vinificación de esta añada...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia Bodega / Productor Fento Wines S.L. / Eulogio Pomares Añada 2023 Variedades Caíño tinto Elaboración El vino se somete a crianza de 8 meses en barrica de roble francés de tercer año, donde realiza la fermentación maloláctica. El vino se embotella sin filtración ni clarificación.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia Bodega / Productor Fento Wines S.L. / Eulogio Pomares Añada 2021 Variedades Espadeiro Elaboración Vendimia manual con selección de uva. Despalillado y fermentación en tina de acero inoxidable abierta. Crianza de 12 meses en barrica de 500 l de roble francés de tercer año donde realiza la...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Meaño Bodega / Productor Eulogio Pomares Añada 2021 Variedades Albariño Elaboración Vendimia es manual y en la parcela se realiza una selección de uva. Las uvas se despalillan y se someten a un prensado largo y suave obteniendo un rendimiento en mosto bajo, después de un ligerodesfangado fermenta...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Brosmos (Sober) Bodega / Productor Adegas Don Bernardino S.L. Añada 2019 Variedades Mencía 100% Elaboración Vendimia manual, encubado, fermentado y macerado durante 15 días a temperatura controlada con remontados diarios, posterior crianza en barricas de roble francés de varias añadas donde...
