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Tipo de Vino Tinto Semi-crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Burgos Bodega / Productor Cillar de Silos S.L. Añada 2018 Variedades Tinto Fino Elaboración Tinta Fina de cepas entre los 40 y 60 años situadas en Quintana del Pidió, sobre suelos arenosos con arcilla y alto porcentaje de caliza, y a 840 metros de altura. Cosecha manual y transporte hasta la...
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor Bérêche & Fils à Ludes Variedades Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Elaboración Parte del vino fermentó en barricas de roble. Crianza en las cavas durante 2 años. Deguelle 07/2020, Dosage 7gr/l
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Toscana Bodega / Productor Pieve Santa Restituta Añada 2015 Variedades Sangiovese 100% Elaboración Las uvas de los distintos viñedos se fermentan por separado durante aproximadamente 3 semanas. Crianza de 24 meses en barricas de roble. Después se hace el coupage y envejece otros 6 meses en tanques...
Tipo de Vino Dulce D.O. / Zona Valladolid Bodega / Productor Bodegas Menade Variedades Verdejo, Palomino Fino Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / San Esteban de Gormaz (Soria) Bodega / Productor Bodegas Antídoto Añada 2023 Variedades Tempranillo Elaboración Vendimia tradicional con posterior crianza de 14 meses en barrica de roble.
Tipo de Vino Rosado País / Región Vinícola España / D.O Ribera del Duero Bodega / Productor Bodegas Antídoto Añada 2021 Variedades Tinto Fino y Albillo Elaboración Las dos variedades se prensan directamente y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidables.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / San Esteban de Gormaz (Soria) Bodega / Productor Bodegas Antídoto Añada 2022 Variedades 100%Tempranillo Elaboración Tras la vendimia manual, la uva es despalillada antes de empezar a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Terminada la fermentación, realiza una...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Toscana Bodega / Productor Capanna di Cencioni Añada 2020 Variedades Sangiovese 100% Elaboración Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, a saber, Sangiovese. Para este vino monovarietal excepcionalmente potente de Capanna sólo se utilizó la mejor materia prima. Tras la...
