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Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza País / Región Vinícola Portugal / Dao Bodega / Productor C2O Lda. Añada 2016 Variedades Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Nacional Elaboración Las uvas fueron cosechadas manualmente, habiendo fermentado lentamente. Envejecimiento parcial en barricas usadas durante 10 meses. El resultado es un vino...
Tipo de Vino Dulce D.O. / Zona Valladolid Bodega / Productor Bodegas Menade Variedades Verdejo, Palomino Fino Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega...
Tipo de Vino Tinto Crianza Biodinámico D.O. / Zona Monterrei / Verín Bodega / Productor Quinta da Muradella / Jose Luis Mateo Garcia Añada 2018 Variedades Mencía, Bastardo y Garnacha Tinta Elaboración Las uvas proceden de dos pequeñas fincas cultivadas según la agricultura ecológica y biodinámica. Con una crianza de 13 meses en barricas de roble...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Monterrei / Verín Bodega / Productor Quinta da Muradella / Jose Luis Mateo Garcia Añada 2016 Variedades Bastardo 100% (también llamado Merenzao en otras zonas de Galicia como la Ribeira Sacra, que es además la misma variedad que la Trousseau del Jura, en Francia) Elaboración Bastardo procedente de viñedos de 20...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Monterrei / Verín Bodega / Productor Quinta da Muradella / Jose Luis Mateo Garcia Añada 2015 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Fermentación alcohólica y la maloláctica con el raspón en tinas de madera abiertas. Envejecido en barricas de roble francés durante 13 meses. Embotellado sin clarificar ni...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola/ Sudáfrica / Stellenbosch Bodega / Productor Thelema Añada 2019 Variedades Merlot 100% Elaboración Crianza en barrica de roble francés 18 meses.
Tipo de Vino Blanco Semicrianza País / Región Vinícola Sudáfrica / Elgin Bodega / Productor Paul Clüver Añada 2022 Variedades Sauvignon Blanc y Semillon Elaboración 5 meses en foudre sobre lías
