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Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil (Castro Caldelas) Bodega / Productor Adega Cachin S.C. Añada 2022 Variedades Mencía
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil (Castro Caldelas) Bodega / Productor Adega Cachin S.C. Añada 2018 Variedades Godello y Treixadura Elaboración Macerado en frío 24 horas, prensado, fermentación alcohólica a temperatura controlada 16ºc y reposo durante 2 meses sobre lias. Clarificación, estabilización, filtrado por...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza País / Región Vinícola Portugal / Dao Bodega / Productor C2O Lda. Añada 2016 Variedades Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Nacional Elaboración Las uvas fueron cosechadas manualmente, habiendo fermentado lentamente. Envejecimiento parcial en barricas usadas durante 10 meses. El resultado es un vino...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Oddero S.S.A. Añada 2017 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración La vendimia del Oddero Barolo se realiza manualmente para poder seleccionar los mejores racimos en el campo. Fermenta macerando con las pieles en depósitos de acero inoxidable durante unos 20 días a...
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Cote de Blancs Bodega / Productor Pascal Doquet Variedades Chardonnay Elaboración Fermentación alcochólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble francés. Crianza de 36 meses en botella antes de degüelle.
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Toscana Bodega / Productor Pieve Santa Restituta Añada 2015 Variedades Sangiovese 100% Elaboración Las uvas de los distintos viñedos se fermentan por separado durante aproximadamente 3 semanas. Crianza de 24 meses en barricas de roble. Después se hace el coupage y envejece otros 6 meses en tanques...
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / O Saviñao Bodega Quinta 89 Añada 2020 Variedades Mencía
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Oddero S.S.A. Añada 2019 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Está elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo, y el vino pasó 30 meses en barricas de roble antes de ser embotellado.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / O Saviñao Bodega Quinta 89 Añada 2019 Variedades Mencía Elaboración Vendimia tradicional y envejecimiento 6 meses en roble francés.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Toscana Bodega / Productor Capanna di Cencioni Añada 2020 Variedades Sangiovese 100% Elaboración Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, a saber, Sangiovese. Para este vino monovarietal excepcionalmente potente de Capanna sólo se utilizó la mejor materia prima. Tras la...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Oddero S.S.A. Añada 2021 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Vendimia manual. Una vez en bodega, el vino fermenta y macera durante 15 días. Luego realiza la fermentación maloláctica y finalmente el vino envejece en diferentes barricas durante un año o un año y medio.
