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Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Borgoña Bodega / Productor Domaine Manuel Olivier Añada 2018 Variedades Pinot Noir 100% Elaboración Fermentación espontánea uva despalillada y 14 meses en barricas usadas de roble francés.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Rioboo (Cenlle) Bodega / Productor Fazenda Agrícola Augalevada / Iago Garrido Pascual Añada 2018 Variedades Treixadura, Lado, Agudelo Elaboración Crianza de 10 meses en barricas de 600 litros y tinajas de 400 litros.
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / DOCG Barolo Bodega / Productor Massolino Añada 2018 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Se realiza la fermentación, con maceración en contacto con los hollejos durante 15 días, a temperaturas entre 31 y 33 ° C. A esto le sigue la elevación en barrica de roble durante al menos 30 meses y durante...
Tipo de Vino Blanco Semi Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil Bodega / Productor Adega Vella Xeracions S.L. Añada 2021 Variedades Godello 90% y Albariño 10% Elaboración Fermentado en barrica y con crianza sobre lías de 6 meses en la misma barrica.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil Bodega / Productor Adega Vella Xeracions S.L. Añada 2021 Variedades Mencía 100% Elaboración Bancales con escasa materia orgánica y cepas viejas de Mencía con doble selección de vendimia; primero en verde para desechar racimos y dejar que solo crezca una pequeña parte para luego...
