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Tipo de Vino Blanco Joven País / Región Vinícola Francia / Alsacia Bodega / Productor Léon Beyer Añada 2021 Variedades Sylvaner Elaboración Los vinos de Alsacia secos clásicos son frescos y afrutados, con un cuerpo y un peso que refleja la variedad de uva, el suelo, la localización del viñedo y la vendimia en particular.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Loira (AOC Chinon) Bodega / Productor Domaine Philipe Alliet Añada 2017 Variedades Cabernet Franc 100% Elaboración Una vez en bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable y de cemento y luego envejece durante un año en barricas de roble francés de 400 litros usadas para no maderizar el vino...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Ródano (AOC Crozes - Hermitage) Bodega / Productor Domaine Alain Graillot Añada 2021 Variedades Syrah 100% Elaboración Macera en frío con los hollejos unos 2-5 días y después fermenta a temperatura controlada y macera largamente con los hollejos en depósitos de cemento, entre 15 y 21 días. Una...
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Un Blanc de Noirs elaborado con Pinot noir con 36 meses de crianza, procedente de viñedos clasificados como Grand Cru en Bouzy. Frutoso y vinoso.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Todos los Champagnes de André Clouet proceden de diversas parcelas del pueblo de Bouzy, todas ellas clasificadas Grand Cru.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Côte des Blancs) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Chardonnay Elaboración Crianza en rimas durante 7 años. Degüelle realizado en la primavera de 2021. Dosaje de 6 gramos de azúcar por litro.
Tipo de Vino Vino de Flores D.O. / Zona Chantada Bodega / Productor Oreta Xida, S.L. Variedades Godello Elaboración Se elabora con hierbas aromáticas y medicinales de la Ribeira Sacra lucense.
Tipo de Vino Vermut D.O. / Zona Chantada Bodega / Productor Oreta Xida, S.L. Variedades Godello Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega subterránea. La...
Tipo de Vino Vermut D.O. / Zona Chantada Bodega / Productor Oreta Xida, S.L. Variedades Godello Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega subterránea. La...
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Reims) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Pinot noir Elaboración Proporción de uvas Pinot Noir de diferentes añadas y un 3% de Liqueur de Millésime 1996, lo que significa que a este champagne rosado se le añadió un 3% de “dosis” de la gran añada de 1996. El “dosage” es...
