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Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adegas Amedo S.L. Añada 2022 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adegas Amedo S.L. Añada 2022 Variedades Mencía, Tempranillo
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adegas Amedo S.L. Añada 2015 Variedades Mencía, Tempranillo Elaboración Fermentación alcohólica a temperatura controlada 27ºc, permanece en el bagazo 30 días a temperatura de fermentación, fermentación maloláctica espontánea. Paso a crianza durante 12 meses en barricas...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Pesquera de Duero Bodega / Productor Bodegas Hermanos Sastre S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo Elaboración Viña Sastre Crianza se elabora de manera artesanal, por ello no se utilizan abonos minerales, herbicidas ni insecticidas. Después de la correspondiente maceración y fermentación Viña...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Laguardia Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Pujanza S.L. Añada 2017 Variedades Tempranillo 100% Elaboración Después de la fermentación el vino realiza una maceración con hollejos que dura unos 20 días. Por último, Hado realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Enrico Scavino Añada 2019 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Fermentación maloláctica en barrica de roble. Cada parcela es envejecida por separado en barricas de roble francés neutro durante 10 meses y otros 12 meses en toneles grandes. La mezcla final pasa 1 año de...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Enrico Scavino Añada 2021 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración En su elaboración, las uvas fermentan a baja temperatura para tener una extracción suave. Corta permanencia en roble neutro y resto de crianza en acero inoxidable para conservar la frescura y subrayar los...