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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro/Valdefinjas Bodega / Productor Bodega Numanthia Añada 2015 Variedades Tinta de Toro Elaboración Numanthia es un tinto intenso, firme y persistente que demuestra, añada tras añada, la enorme calidad de la Tinta de Toro en sitios tan emblemáticos como Valdefinjas y Morales de Toro. La añada 2015 nos entrega un...
Tipo de Vino Tinto Joven País / Región Vinícola Potugal / Bairrada D.O.C. Bodega / Productor Filipa Pato Añada 2019 Variedades Baga Elaboración Cada parcela se vinifica por separado y al final se ensamblan en una “cuvée” única y equilibrada, “Dinamica”
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Etna Rosso / Catania (Sicilia) Bodega / Productor Societá Agricola Santa Maria La Nave di Sonia Spadaro S.S. Añada 2018 Variedades Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Elaboración Vendimia estrictamente manual realizada en la primera quincena de octubre. Despalillado y estrujado se deposita la...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Enrico Scavino Añada 2019 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Fermentación maloláctica en barrica de roble. Cada parcela es envejecida por separado en barricas de roble francés neutro durante 10 meses y otros 12 meses en toneles grandes. La mezcla final pasa 1 año de...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Enrico Scavino Añada 2021 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración En su elaboración, las uvas fermentan a baja temperatura para tener una extracción suave. Corta permanencia en roble neutro y resto de crianza en acero inoxidable para conservar la frescura y subrayar los...