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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Laguardia Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Pujanza S.L. Añada 2017 Variedades Tempranillo 100% Elaboración Después de la fermentación el vino realiza una maceración con hollejos que dura unos 20 días. Por último, Hado realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Joven País / Región Vinícola Potugal / Bairrada D.O.C. Bodega / Productor Filipa Pato Añada 2019 Variedades Baga Elaboración Cada parcela se vinifica por separado y al final se ensamblan en una “cuvée” única y equilibrada, “Dinamica”
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Loira (AOC Chinon) Bodega / Productor Domaine Philipe Alliet Añada 2017 Variedades Cabernet Franc 100% Elaboración Una vez en bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable y de cemento y luego envejece durante un año en barricas de roble francés de 400 litros usadas para no maderizar el vino...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Ródano (AOC Crozes - Hermitage) Bodega / Productor Domaine Alain Graillot Añada 2021 Variedades Syrah 100% Elaboración Macera en frío con los hollejos unos 2-5 días y después fermenta a temperatura controlada y macera largamente con los hollejos en depósitos de cemento, entre 15 y 21 días. Una...