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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Quintanilla de Onésimo Bodega / Productor Dominio de Pingus S.L. Añada 2017 Variedades Tinto Fino Elaboración El secreto de estos vinos reside en las viñas viejas de Tinto Fino cultivadas en una pequeña parcela de 5ha y una selección muy controlada de la uva, tanto en los viñedos como en la...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Carballeda de Avia Bodega / Productor Viñedos do Gabián, S.L. Añada 2022 Variedades Brancellao, Caíño Longo Elaboración Fermentó con sus levaduras autóctonas la vendimia entera con todo el raspón por parcelas y por variedades. Encubado de 40 días y posterior crianza de 11 meses en barricas de roble...
Tipo de Vino Tinto Crianza Biodinámico D.O. / Zona Monterrei / Verín Bodega / Productor Quinta da Muradella / Jose Luis Mateo Garcia Añada 2018 Variedades Mencía, Bastardo y Garnacha Tinta Elaboración Las uvas proceden de dos pequeñas fincas cultivadas según la agricultura ecológica y biodinámica. Con una crianza de 13 meses en barricas de roble...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Monterrei / Verín Bodega / Productor Quinta da Muradella / Jose Luis Mateo Garcia Añada 2016 Variedades Bastardo 100% (también llamado Merenzao en otras zonas de Galicia como la Ribeira Sacra, que es además la misma variedad que la Trousseau del Jura, en Francia) Elaboración Bastardo procedente de viñedos de 20...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Monterrei / Verín Bodega / Productor Quinta da Muradella / Jose Luis Mateo Garcia Añada 2015 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Fermentación alcohólica y la maloláctica con el raspón en tinas de madera abiertas. Envejecido en barricas de roble francés durante 13 meses. Embotellado sin clarificar ni...
Tipo de Vino Blanco crianza D.O. / Zona Ribeiro / Carballeda de Avia Bodega / Productor Viñedos do Gabián, S.L. Añada 2014 Variedades Treixadura 100% Elaboración Vendimia tradicional y posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés.