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Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Vía Romana Adegas y Viñedos S.L. Añada 2020 Variedades Godello 100%
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeiro / Alongos Bodega / Productor Adega do Demo Añada 2018 Variedades Treixadura, Loureira Elaboración 18 horas de maceración en frío. Fermentación con levadura natural en depósitos de acero inoxidable. En enero y febrero, batonnage brevemente para incrementar el contacto entre el vino y las lías finas. Pequeña...
Tipo de Vino Blanco Joven País / Región Vinícola Francia / Alsacia Bodega / Productor Hugel. A. Riquewihr Añada 2018 Variedades Gewürztraminer 100% Elaboración Para la elaboración del Hugel Gentil los racimos se recolectan manualmente y se trasportan en recipientes pequeños para que la fruta llegue intacta a la bodega. Se prensan y se decantan por...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Binissalem-Mallorca / Binissalem Bodega / Productor Ca'n Verdura Viticultors. Añada 2019 Variedades Giró Ros Elaboración Viticultura de mínima intervención, mantenimiento de la cubierta vegetal en épocas frías, favoreciendo su biodiversidad. Tratamientos mínimos, azufre para el control de patógenos. Producción anual...
Tipo de Vino Blanco Joven País / Región Vinícola Portugal / Monção Bodega / Productor Quinta de Soalheiro Añada 2020 Variedades Alvarinho 100% Elaboración Después del prensado el mosto se decanta durante 48 horas, posteriormente se lleva a cabo la fermentación, en depósitos de acero inoxidable con una temperatura ligeramente superior a lo usual para un...