Talaia Crianza
14,85 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Tinto Crianza
D.O. / Zona
Ribera del Duero / Aranda del Duero (Burgos)
Bodega / Productor
Bodegas Crayon S.L.
Añada
2016
Variedades
Tempranillo
Elaboración
Viñedos de más de 20 años, de tinto fino autóctono de ribera, tratados con respeto absoluto al medio ambiente. Parcelas expuestas a orientación sureste.
Maceración pre fermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica e inox (50/50). Y posterior crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano (60/40).