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La Denostada

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Tipo de Vino

Tinto Crianza

D.O. / Zona

Fuera D.O. / De Autor / Quiroga - Bibei

Bodega / Productor

Lar do Ricobao S.L.

Añada

2014

Variedades

Garnacha Tintorera 100%

Elaboración

Vendimia manual con selección de uva en viña y bodega.  Maceración en frio durante 4 días. Fermentación alcohólica en tonel inox. Y maceración en frio.

Y posterior malolactica en barricas de roble francés y reposo en las mismas durante 15 meses, posterior paso a deposito de acero inox donde pasa 8 meses antes de su embotellado. No filtrado.

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