Ca'n Verdura
14,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Tinto Semi Crianza
D.O. / Zona
Binissalem-Mallorca / Binissalem
Bodega / Productor
Ca'n Verdura Viticultors.
Añada
2020
Variedades
Mantonegro, Merlot, Monastrell, Callet
Elaboración
Vendimia manual en cajas de no más de 15kg. Fermentación alcohólica en inox. A temperaturas no superiores a 24ºc con una maceración variable entre 20 y 25 días. Posteriormente se prensa y se deja descansar en inoxidable o barricas de 225l. La crianza se realiza 50% 6 meses en barricas de roble francés y americano de 225l y el 50% en depósitos de acero inoxidable. El vino se clarifica y se filtra ligeramente antes del embotellado.