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Ca'n Verdura

14,00 € IVA incluido

Tipo de Vino

Tinto Semi Crianza

D.O. / Zona

Binissalem-Mallorca / Binissalem

Bodega / Productor

Ca'n Verdura Viticultors.

Añada

2020

Variedades

Mantonegro, Merlot, Monastrell, Callet

Elaboración

Vendimia manual en cajas de no más de 15kg. Fermentación alcohólica en inox. A temperaturas no superiores a 24ºc con una maceración variable entre 20 y 25 días. Posteriormente se prensa y se deja descansar en inoxidable o barricas de 225l. La crianza se realiza 50% 6 meses en barricas de roble francés y americano de 225l y el 50% en depósitos de acero inoxidable. El vino se clarifica y se filtra ligeramente antes del embotellado.

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