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Mengoba 'La Vigne de El Rebolón'

42,50 € IVA incluido

Tipo de Vino

Tinto Crianza

D.O. / Zona

Bierzo / San Juan de Carracedo

Bodega / Productor

Bodegas y Viñedos Mengoba S.L.

Añada

2016

Variedades

Mencía, Garnacha Tintorera, Godello (Cepas Viejas)

Elaboración

Dos pequeñas parcelas de viña muy vieja de 90 años situadas en el paraje de Sancho Martín, término de Espanillo a 850 metros de altitud con suelos de pizarra. Las parcelas son la Cruz, el Rebolón y el Colao.

Después de una vendimia en cajas la uva fermenta en racimos enteros estrujados con los pies en dos barricas abiertas de 400 l con una maceración de unos 40 días. La malo láctica y la crianza de unos 12 meses se hace en una barrica de 600l. El embotellado se hace después de una ligera clarificación sin filtrado. 

Cantidad
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