Rayos Uva

10,95 € IVA incluido

Tipo de Vino

Tinto Semi-Crianza

D.O. / Zona

Rioja / Aldeanueva (Rioja Baja)

Bodega / Productor

Olivier Rivière Vinos / Olivier Rivière

Añada

2018

Variedades

Tempranillo, Graciano, Garnacha Tintorera

Elaboración

Proceden de viñedos de rioja baja del pueblo Aldea-nueva de Ebro. El suelo de rioja baja son franco arenoso con presencia de cantos rodados. Rendimiento, alrededor de 40hl/ha (menos para graciano) vinificación tradicional con remontados diarios, maceración de unas 3 semanas. Control de temperatura muy importante, nunca supera los 25ºc. El vino de prensa es siempre descartado, solo se utiliza el vino de gota.

Crianza de 5 meses en depósito de acero sobre sus lías y foudres usados de madera. El vino se clarifica y se filtra ligeramente antes del embotellado.

Cantidad
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