Pícaro del Águila
33,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Tinto Crianza
D.O. / Zona
Ribera del Duero / La Aguilera
Bodega / Productor
Dominio del Aguila S.L.
Añada
2019
Variedades
Tempranillo, Albillo, Bobal, Garnacha
Elaboración
Se elabora con cepas de entre 35-60 años, sobre suelo arenoso-arcilloso y a 900 metros sobre el nivel del mar.
Fermentación en depósitos de hormigón. Pisado tradicional de la uva en el lagar. Se introducen los racimos sin despalillar. La fermentación maloláctica se produce de manera natural lentamente en barricas de roble francés y posterior crianza en la mismas durante 12 meses.