El Buscador
12,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Tinto Crianza
D.O. / Zona
Rioja / Bastida (Álava)
Bodega / Productor
Finca de la Rica / La Tablada Vinos S.L.
Añada
2020
Variedades
Tempranillo, Garnacha
Elaboración
El Buscador está elaborado sobre todo a partir de la variedad Tempranillo, procedente de la zona más occidental de la Rioja, y de la variedad Garnacha, de uvas centenarias. Las uvas Tempranillo provienen de viñedos viejos de 40 años plantados a 585m de altitud, sobre suelos arcillo-calcáreos. Para su elaboración el 75% de la uva se despalilla y el 25% pasa una maceración carbónica. Después el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barrica bordelesa de roble francés.