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Abadía De Gomariz

13,50 € IVA incluido

Tipo de Vino

Tinto Crianza

D.O. / Zona

Ribeiro / Gomariz

Bodega / Productor

Bodegas The Flower and the Bee, S.L.

Añada

2014

Variedades

Sousón, Brancellao, Mencía

Elaboración

Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica con levaduras salvajes a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos. Crianza durante 12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés. Embotellado en agosto de 2018. Afinado en botella un mínimo de 6 meses.

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