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Abadía De Gomariz
17,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Tinto Crianza
D.O. / Zona
Ribeiro / Gomariz
Bodega / Productor
Bodegas The Flower and the Bee, S.L.
Añada
2017
Variedades
Sousón, Brancellao, Mencía
Elaboración
Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica con levaduras salvajes a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos. Crianza durante 12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés. Embotellado en agosto de 2018. Afinado en botella un mínimo de 6 meses.
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