Portela Do Vento
18,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Tinto Crianza
D.O. / Zona
F.D.O. / De Autor / Val do Bibei
Bodega / Productor
Daterra Viticultores, S.L. / Laura Lorenzo
Añada
2019
Variedades
Mencía, Alicante, Mouratón, Merenzao, Gran Negro
Elaboración
Vino tinto elaborado mayoritariamente con Mencía y una pequeña proporción de Alicante, Mouratón, Merenzao y Gran Negro procedentes de viñedos en el Val do Bibei, cuyo suelo es de granito. Despalillado parcial y fermentación espontánea con levaduras indígenas. Maceración con pieles y posterior crianza de 11 meses en barricas de roble francés y castaño.