Kracher Auslese Cuvée
17,50 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Vino Dulce
País / Región Vinícola
Austria / Burgenland
Bodega / Productor
Kracher
Añada
2021
Variedades
Chardonnay, Welschriesling
Elaboración
Kracher Auslese Cuvée es un vino blanco dulce. Consiste en una uva afectada por el hongo Botrytis Cinerea y que, bajo determinadas condiciones climatológicas, se pasifica parcialmente y permite elaborar unos excepcionales vinos dulces. La vendimia es tardía y se lleva a cabo seleccionando los racimos que hayan sido afectados por el hongo. Una vez la uva de Kracher Auslese Cuvée entra en bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable y envejece en barrica de roble francés durante 5 meses.