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Los Quiñones
50,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Blanco Crianza
D.O. / Zona
Rioja / San Vicente de la Sonsierra
Bodega / Productor
Tobelos, Bodegas y Viñedos, S.L.
Añada
2019
Variedades
Viura 100%
Elaboración
Vendimia tradicional y posterior enfriamiento de las uvas de Viura durante 24 horas en la cámara frigorífica, selección manual en mesa y despalillado. Prensado obteniendo un 65% de rendimiento. Tras ajustar la turbidez a fin de buscar notas florales, el mosto fermentó en dos bocoyes de 500 litros, una barrica de 225 litros y una barrica de acero inoxidable de 200 litros. 8 meses de crianza sobre lías en el lugar donde fermentó.
Tipo de Vino
Blanco Crianza
D.O. / Zona
Rioja / San Vicente de la Sonsierra
Bodega / Productor
Tobelos, Bodegas y Viñedos, S.L.
Añada
2019
Variedades
Viura 100%
Elaboración
Vendimia tradicional y posterior enfriamiento de las uvas de Viura durante 24 horas en la cámara frigorífica, selección manual en mesa y despalillado. Prensado obteniendo un 65% de rendimiento. Tras ajustar la turbidez a fin de buscar notas florales, el mosto fermentó en dos bocoyes de 500 litros, una barrica de 225 litros y una barrica de acero inoxidable de 200 litros. 8 meses de crianza sobre lías en el lugar donde fermentó.